Сегодня начинаю верстать страничку с нашими кулинарными изысками, приготовленными нами в лесо-болото-полевых условиях.
Свои наметки есть, но возможно кто захочет поделиться своими секретами вкуснятинки. Прошу присылать мне в личку или на почту yacherka1@yandex.ru
На сегодня уже получен рецепт "на ноги ставящего антипохмельного супчика" от Урагана.

Итак, начало положено
http://tracktourist.ru./kuhnya.html
с удовольствием жду дополнений лесо-полевой повареной книги.

Рулетики из армяского лаваша мы тоже как-то изобрели сами. Но вместо майонеза применяем сыр фетаки. Намешиваем его с рублёной зеленью и скручиваем рулетики.

интересно, если просто сыр использовать с лавашом и зеленью - я согласна, это давно известно, а вот начинка с сыром не думаю что этот вариант удачный, ибо использовать сыр в данном случае не бюджетно и "мокроту" сыр не придаст никак-все развалится ИМХО

даешь еще рецепты?!! разные и вкусные :) :)

Фетаки как раз мокроту придаст ровно в необходимом количестве, не больше и не меньше. А вот небюджетно - это да.

хорошо, убедил.
Дополнение будет вечером в ЛПК

Фетаки это брынза такая :)
Еще очень вкусно получается если в нее помимо зелени чесночка подавить ;)

Мне очень понравились зажаренные до хруста небольшие окушки, примерно с пол-ладошки. Они чистятся от чешуи, внутренностей, обваливаются в соли и кидаются в кипящее масло, так чтобы оно полностью закрывало рыбку. Время жарки минуты 2-3 в зависимости от размера. После того как немного остынут можно есть прямо с костями.

Еще очень вкусна рыба запеченая в глине в углях :)

пиши подробнее весь процес приготовления в личку - выложу обязательно

SpLinter, кстати про чеснок я забыл! :o Он тоже желателен в составе рулетиков.

Предлагаю устроить специальный кулинарный выезд, где все это можно будет приготовить и отведать! :D
я серьезно!

я тож готов

Сань, приготовить или отведать? :lol:

приготовить могуу

Я только отведать могу и балл выставить! :Yahoo!:

у нас обновления. все что прислали - добавлено :read: